Cuvée de réserve
(caisse de 6)

Aspect visuel
La robe dorée de ce champagne est accompagnée d’une mousse généreuse.
Aspect olfactif
Le nez est gourmand, sur des notes de pâtes de fruits avec une touche minérale sur le silex, puis il s’ouvre tout en complexité sur des arômes de fraise des bois, de miel et de zest de citron.
Aspect gustatif
En bouche, l’attaque est riche sur des notes de miel, puis la structure du vin est accompagnée de notes de baies noirs et nous emmène vers une finale délicate et épicée.
Assemblages
Notre cuvée réserve est composée des 3 cépages champenois, à savoir 30% chardonnay, 32% pinot noir, 38% de meunier – Dosage 10 gr.
Accord Mets et Vins
Ce vin accompagnera les apéritifs ou une salade de Saint-Jacques