Grande réserve
(caisse de 6)

Aspect visuel
Ce vin possède une robe dorée, aux reflets jaunes et se pare d’une bulle fine.
Aspect olfactif
Le premier nez est discret, sur des notes de vanille, et légèrement toastés, puis à l’aération, ce vin dévoile toute sa richesse, sur des arômes de cassis, de cacao et de pomme au four, ainsi que la cannelle.
Aspect gustatif
La bouche est puissante et structurée, les arômes sur des notes de cassis, de mure se mêlent aux agrumes (citron, pamplemousse) et nous emmène vers une finale persistante et légèrement pimentée.
Assemblages
Ce champagne gourmand est composé de 50% de nos meilleurs pinots noirs et de 50% de chardonnay (dont 35% vinifié en fûts) – Dosage 10gr (Liqueur vieillie 1.5 ans dans des vieux fûts de chêne)
Accord Mets et Vins
Accompagnera idéalement un magret de canard, ainsi qu’une viande rouge grillée ou bien un dessert crémeux.