Aspect visuel
La robe est de couleur rose pale et présente une effervescence discrète.
Aspect olfactif
Le nez s’ouvre sur des notes de confiture de fraise et de groseille avec une petite touche de minéralité.
Aspect gustatif
La bouche est gourmande aux arômes de cassis et de fraise et elle étonne par sa structure, sa fraicheur et sa belle longueur.
Assemblages
Meunier 32% – Pinot 32% – Chardonnay 27% – Rouge (meunier) 9% Dont 30% de vins de réserve.
Accord Mets et Vins
Ce champagne est parfait pour accompagner une viande grillée ou un dessert aux fruits rouges.